¡Hola Otoño!

¡Hola Otoño!

sábado, 18 de febrero de 2017

EL PENULTIMO CAPITULO









Anoche con una simple firma tomé la segunda decisión más importante de mi vida.

Hace cinco años no aprecié realmente la jubilación como el final  del capítulo más importante o por lo menos de uno de los más decisivos.

Ahora rompo esquemas, cambio de casa, de orientación de vivir la vida con los míos.

Encaro el “penúltimo capítulo”, agradecido a lo pasado, pero con mayor ansia y tranquilidad para dedicarme a la familia, y sobre todo a mi querida esposa, a la que tanto debo. Deseamos comprometer nuestro mutuo amor en una imbricación lo más intensa posible, y desde ya, vamos a ir preparando la gran fiesta que deseamos para celebrar el 26-05-2018 nuestras Bodas de Oro, si Dios lo permite.

Sin duda, también habrá que dedicar esfuerzo y un  tiempo primordial a ir llenando la maleta de lo único que vale para el gran viaje, (lo que hayamos disfrutado y el bien que hayamos hecho).

Después de fallas queda abordar definitivamente un tema, posiblemente comparando criterios médicos. Mari  lo superó hace casi diez años, a mí también me ha tocado; al fin y al cabo nací en julio y mi signo es cáncer.


No creáis que os tengo olvidados, en unos meses espero seguir contando cosas. 

jueves, 19 de enero de 2017

¿SERA UNA ROSA, O UN CLAVEL?









La vida sigue su curso
a un tiempo cruel y extraña
implacable y hermosa,
alargando el pasado
encogiendo el presente,
repartiendo futuros inevitables,
juntando y separando gente,
Muriendo y naciendo a la vez.

He acompañado esta mañana a mi hija pequeña. Íbamos a conocer el sexo de su segundo hijo. Mi sexto nieto.
Sin ninguna duda es varón, Nicolas o Santiago aún sin decidir, vendrá a conocernos entre mayo-junio.
Aumenta el jardín de flores, tres rosas y tres claveles.
Mi Eva, con Oscar y Guillermo
Mi Jesús, con Beatriz y Cloe
Mi Ana, con Nerea y …
En reserva Mi Jose, soltero y sin compromiso.


Me decía mi padre en sus últimos años: “He pasado por la vida de puntillas, sin dejar rastro”. Te parece poco…

jueves, 24 de noviembre de 2016

IN MEMORIAM












DÑA. RITA BARBERÁ NOLLA
La mejor alcaldesa que ha tenido Valencia


Has dejado una ciudad GUAPA, MODERNA e INTERNACIONAL.   Gracias


martes, 15 de noviembre de 2016

lunes, 14 de noviembre de 2016

HASTA SIEMPRE











Queridos amigos:

Por razones particulares contrarias a mi voluntad, me veo precisado a desatender el blog durante un tiempo.

Espero poder seguir visitando los vuestros siempre que pueda.

Confío y deseo poder incorporarme antes de fin de año.


Gracias por vuestra atención.

domingo, 13 de noviembre de 2016

PERO QUE MAYORES...





Tengo todo cuanto tenía a los veinte años, excepto que ahora todo está mas caído. Gypsi Rose Lee.

Vas cuesta bajo cuando te sientes como en la mañana después de una fiesta y puedes jurar que no fuiste a ninguna. 

El mejor ejercicio de la edad madura es el de la discreción.

Estas envejeciendo cuando apagas las luces por razones mas económicas que románticas. Herbert J. Kavet.

Primero te olvidas de nombres, luego te olvidas de caras, después de subir la cremallera del pantalón y luego de bajarla. Leo Rosenberg.

No te preocupes por la edad madura, ya lo superaras. Laurence Peter.

Cualquiera puede envejecer. Todo lo que Vd. tiene que hacer es vivir lo suficiente. Groucho Marx.

La vejez no es tan mala cuando uno considera la alternativa. Maurice Chevalier.

No es que tenga miedo de morir. Es simplemente que no deseo estar allí cuando suceda. Woody Allen.

sábado, 12 de noviembre de 2016

EL MICROONDAS


El microondas en un electrodoméstico totalmente adaptado a nuestra cocina. Lo veo ideal cuando hay niños que han de calentarse el desayuno, evitando enciendan fuego.

Cuando compramos el primero, creo era Moulinex, mi esposa realizó un curso de cocina que resultó sorprendente por la de platos que aprendió a cocinar con el aparato.

Pero leo en Las Provincias, que las temperaturas intermedias del microondas provocan cambios en algunos alimentos que pueden ser perjudiciales para salud.

No puedo juzgar la realidad de dicha afirmación, pero sin ánimo de preocupar, sino mas bien de informar, corto y pego el comentario leído:


“Aunque está más que demostrado que el microondas es un electrodoméstico totalmente seguro, no vale para todos los alimentos. Las temperaturas intermedias provocan cambios en algunas comidas que pueden ser purjudiciales para la salud en mayor o menor medida. Algunos de ellos te los contamos a continuación:

Los nitratos presentes en las espinaca, el apio y la remolacha, por ejemplo, pueden volverse cancerígenos cuando se los calienta por segunda vez.

Las proteínas presenten en huevos y champiñones, si se vuelven a calentar, pueden resultar tóxicos y producir hinchazón y dolor de estómago por lo que es mejor que si han sobrado, se tomen fríos.

Lo mismo ocurre con la composición de las proteínas del pollo , que se modifican casi por completo cuando pasan por el microondas, lo que podría causar problemas gastrointestinales. En caso de no consumirlo en el tiempo recomendado, puedes optar por comerlo frío o calentarlo pero a una temperatura muy baja.

Los cambios de temperatura en las patatas cocinadas pueden desarrollar la toxina botulínica, además de alterar su sabor y reducir sus propiedades. Si ha sobrado algo se puede guardar en la nevera y reutilizar después en ensaldas o purés.

La manera en que almacenas el arroz resulta crucial, ya que este cereal crudo contiene restos de bacterias capaces de resistir a la cocción. Si se expone a temperatura ambiente, o a las intermedias del microondas, las bacterias se pueden multiplicar y causar diarreas y vómitos.”.


Mi conclusión es no utilizarlo para calentar alimentos ya cocinados. ¿Qué opinais?.